Trilha de vocabulário Termos de segurança dos alimentos (Food Handler e Food Manager)
A BlackTiggle é uma ferramenta de vocabulário, não um curso nem uma prova. Não tem vínculo com a National Restaurant Association (ServSafe®), a ANAB, a FDA nem nenhuma autoridade sanitária e não emite cartões de Food Handler nem certificados.
263 palavras · em ordem do fácil ao difícil
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Palavras desta trilha
sanitizesanitizar
disinfectdesinfetar
sanitizero sanitizante
sanitizer test stripa fita de teste de sanitizante
chlorine bleacha água sanitária
contact timeo tempo de contato
three-compartment sinka pia de três cubas
dishwashing machinea lava-louças industrial
air-drysecar ao ar
service sinko tanque de limpeza
dumpstero contêiner de lixo
meat slicero fatiador de frios
pesta praga urbana
cockroacha barata
droppingsas fezes de roedores
pest control operatoro controlador de pragas
integrated pest managemento controle integrado de pragas
pesticideo pesticida
approved sourceo fornecedor aprovado
shellstock taga etiqueta de procedência dos moluscos
reduced oxygen packaginga embalagem com oxigênio reduzido
dented cana lata amassada
first in, first outo PEPS (primeiro que entra, primeiro que sai)
storage ordera ordem de armazenamento